Om oss

FC Vin & Event AB
Företaget drivs av Fredrik Carlsson,
Utbildad sommelier på Vinkällan
Medlem och ordförande i Munskänkarna Falkenberg.


Fredrik Carlsson
Har sedan 1989 arbetat inom restaurangbranschen som kock, köksmästare, servitör, bartender, restaurangchef m.m. Från 2004-2012 som krögare/ägare av restaurangen på Grand Hotel Falkenberg.

Sedan 2012 ligger all  fokus på det egna bolag FC Vin & Event. Vi jobbar framförallt med tre verksamhetsgrenar: catering/event, uthyrningar, försäljning


Vi har bla genomfört nedanstående arrangemang/event:

* Näringslivsdagen Falkenberg restauratör samt projektledare mässa

* Falkenbergs Motorbana restauratör i samband med alla racedagar, restauratör

* Glommens Kräftfestival  restauratör samt programansvarig i samarbete med Glommens IF

* Wheels & Wings livemusik, mat och dryck samt första parkett att se alla bilar

* Falkenberg Öl & Whiskymässa / Dryckesfestivalen Falkenberg

* Eksjö Julshow 2012-

* Dryckesfestival, Karlshamn, Eksjö, Jönköping, Ullared, Ängelholm, Oskarshamn, Varberg, Värnamo

* Magisk Jul i Ullared

* Kaffekalaset i Köinge

* Dansfesten Falkenberg 2011-2018

* Eksjö Stadsfest projektledare och artistbokare för festivalen samt restauratör på området 2013-

* Hotel Vaxblekaregården, konsult, drift 2013-2017

* AJ-Produkter Jubileum 2016


* Artistbokning till festivaler

* 2019 SIA-Glass Jubileumsfest

* 2013 Gekås Ullared 50 år

* SKAB, jubileumsfester

mm 
mm


Dryckesprovningar
En specialitet är provningar på fatlagrad rom. Jag kan erbjuda allehanda provningar efter förfrågan och önskemål. Tillsammans med Olle Nordahl reser vi Sverige runt och presenterar succéprovningen"På Spåret" för Munskänksektioner. Vi kan marknadsföra produkter på mat och dryckesmässor.

Utbildning/Konsultation/Förstudier
Utbildningar för restaurangpersonal, privatpersoner gällande vin, destillat. Konsultation gällande drycker, framtagning av dryckeslistor m.m. Övrig konsultation inom restaurangnäringen. Med över 20 år i hotel och restaurangbranschen så utför vi förstudier gällande drift av dylika verksamheter.

Catering/Event/Arrangemang/Projekt/Mäss-service
Löser catering gällande mat, producerar egna event, samproducerar med partners, är projektledare för arrangemang. Möjligheterna är många.


Varmt välkomna att kontakta oss!!!
Fredrik@vinevent.se
070-558 32 05

Pressmaterial & filer

För mer information e-posta till Fredrik@vinevent.se eller ring:
070-558 32 05

Hört från kund

Ni har verkligen lyckats få till det precis som vi ville ha det! /Anders
 

Campea:
“Tusen tack
Alla var fantastiskt nöjda!!!! 
Super bra och fint gjort, det här var bara första gången. Ni får våra varmaste rekommendationer!
Mvh Sophie”